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お店紹介!本格手打ちうどん【やす坊】

蒜山グルメ情報♪蒜山のお店をご紹介します!

ピーターパンより車で6分!

本格手打ちうどんの【やす坊】さん。

「蒜山の名水と大自然に魅了され讃岐から来ました。」と言う、こだわりのご夫婦がされています。


普段絶対に私カレーうどん注文しないのに、そそられて注文!

yasuboudon2.jpg

これは一度食べてみてほしい!カレーうどん。750円★

食雑誌“ダンチュウ”やゴスペラーズの黒沢薫さん著“ポンカレー”でも紹介されてるみたいです。


「激」は激辛ではなく、激旨の激☆

この寒い季節にもピッタリですね!


私が毎回注文するうどん「蒜山おろしぶっかけ」900円★もお薦めですよ!

蒜山名物の大根と、地元のおとうふ屋元勢さんが作った幻の青大豆豆腐を天ぷらと一緒に食べます♪


ルーチョは「ざるうどん」。

食感、風味が一番分かるから「ざる」が好き。

yasuboudon1.jpg


冬も営業されています☆

本格手打ちうどん【やす坊】
定休日:木曜日
〒717-0601
岡山県真庭市蒜山湯船8-19
TEL/FAX.0867-66-4477

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.19 2013 蒜山のおいしいもの comment0 trackback(-)

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プロフィール

Arisuzza

Author:Arisuzza
1985年、大阪府豊中市出身。三姉妹の次女。
1995年、大阪から蒜山へ家族で移住。両親が蒜山ログの宿『ピーターパン』を始める。
高校ニ年生で、一年間、イタリアのシチリア島へホームステイをしながらの高校留学。滞在先のシチリアが大好きになる★
出身地である豊中のイタリアンレストラン、シチリアラグーサのレストランで料理修行。
2011年、シチリアで出会ったルーチョと結婚。
両親から『ピーターパン』を引継ぎ、私たち夫婦での経営スタート。
そして、めっちゃ元気な男の子、奏志郎ヴィートを出産。マンマになる。
毎日、ピーターパンの仕事と子育てで多忙ですが充実しています☆
趣味は、海外旅行、料理、食べること、パーティー、息子と遊ぶ。♬ღღღ(♡´∀`)

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