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金運アップ☆レンティッキエスープ☆

スープが欲しくなる季節ですね。

豆のスープよくしてます。

これはレンティッキエ(レンズ豆)のスープ。

zuppa.jpg

イタリアでは、お正月にレンティッキエを食べると、その年はお金に困らないと言われる縁起物です☆

レンズ豆の形がコインに見えることから金運アップの縁起物なんです☆

日本のおせち料理みたいですね。



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.01 2012 料理 comment0 trackback(-)

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プロフィール

Arisuzza

Author:Arisuzza
1985年、大阪府豊中市出身。三姉妹の次女。
1995年、大阪から蒜山へ家族で移住。両親が蒜山ログの宿『ピーターパン』を始める。
高校ニ年生で、一年間、イタリアのシチリア島へホームステイをしながらの高校留学。滞在先のシチリアが大好きになる★
出身地である豊中のイタリアンレストラン、シチリアラグーサのレストランで料理修行。
2011年、シチリアで出会ったルーチョと結婚。
両親から『ピーターパン』を引継ぎ、私たち夫婦での経営スタート。
そして、めっちゃ元気な男の子、奏志郎ヴィートを出産。マンマになる。
毎日、ピーターパンの仕事と子育てで多忙ですが充実しています☆
趣味は、海外旅行、料理、食べること、パーティー、息子と遊ぶ。♬ღღღ(♡´∀`)

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