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キャラメルチョコチップシフォンケーキ

焼きました☆

siffoncaramella.jpg

シフォンケーキの型抜き大っきらい…(*`-ω-*)




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.24 2010 料理 comment2 trackback(-)

comment

uiri
お久しぶりです(*^。^*)

私も型抜きが一番嫌い!!笑
チョコチップがイッパイ!イッパイ!!
美味しそうです。
型に流し込んでから、上にチョコチップを乗せたりもするのですか?
2010.03.24 09:55
Arisuzza
uiriさんv-22
こんにちはv-410
ですよねv-364v-393大嫌いv-364
うまく焼けたのに、だいたい型抜き失敗しますv-406
気を付けてするのになんでv-364v-362
キャラメルチョコチップを入れてたシフォンケーキなのですが、結構たっぷり100gだったかな?入っていますv-344
生地に4分の1入れて、焼く前に上に残りの4分の1をのせていますv-354
ボロボロと上のチョコチップは落ちやすいのですが、焼きチョコになってカリッとなるのでおいしいんですよv-426

v-364
この前ピーターパンに宿泊されたお客様が、「ブログに書いてあった美保鶴のお酒を買ったのよ~」と嬉しそうに報告して下さいましたv-410
uiriさんのブログでも、お酒を仕込む写真がありましたがすごいですねv-354
2010.03.24 17:40

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プロフィール

Arisuzza

Author:Arisuzza
1985年、大阪府豊中市出身。三姉妹の次女。
1995年、大阪から蒜山へ家族で移住。両親が蒜山ログの宿『ピーターパン』を始める。
高校ニ年生で、一年間、イタリアのシチリア島へホームステイをしながらの高校留学。滞在先のシチリアが大好きになる★
出身地である豊中のイタリアンレストラン、シチリアラグーサのレストランで料理修行。
2011年、シチリアで出会ったルーチョと結婚。
両親から『ピーターパン』を引継ぎ、私たち夫婦での経営スタート。
そして、めっちゃ元気な男の子、奏志郎ヴィートを出産。マンマになる。
毎日、ピーターパンの仕事と子育てで多忙ですが充実しています☆
趣味は、海外旅行、料理、食べること、パーティー、息子と遊ぶ。♬ღღღ(♡´∀`)

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