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またまた!シチリア島からおいしいものが~♪Ⅰ

先日、シチリアから大きい荷物が届きました☆

ルーチョの家族が、いーーーーーっぱいシチリアの食材を送ってくれたっ♪━━ヾ(*・∀・*)ノ━━♫♫♫

3回に分けてブログで紹介しますので、読んでね~★


大量のオリーブ!!!ヽ(∇⌒ヽ)

pacco11.jpg

3種類あって、もちろんですがそれぞれ味が違います☆

試しに食べてみたら、ルーチョと私の手が止まらん止まらん!(*→‿←)ノ(*→‿←)ノ

自家製パンと食べると止まらーん!

pacco9.jpg

日本で売ってる缶に入った安いオリーブとはやっぱり全然違うな(✿ฺ-ω-)

あの味の無い缶詰めオリーブのせいか?見た目のせいか?オリーブ嫌いな方が結構おられます…。

残念。。。Σ(ŎдŎ|||)

私もあんまり好きじゃなかったけど、本当のオリーブっておいしいよっ☆

pacco10.jpg

このオリーブを使って何を作ろう??このままがいいかなー??(*'∇'*)


「CAPPERI SICILIANI(カッペリ シチリアーニ)」とルーチョママの字で書かれたものは、シチリア産ケイパーです☆1kg!

pacco1.jpg

「マグロとナスとシチリア産ケイパーのパスタ」で使っています☆

私がシチリアから持って帰ったケイパーが終わりそうになってたので、また送ってもらいました。

ほっ(*^。^*) よかった♪

このケイパーがお料理のアクセントになってとってもおいしいんです☆


6月にシチリアに行った時、海辺でケイパーがなってたので、ケイパー摘みをしましたが、大変なこと大変なこと…(>_<)

この小さい実を一つずつ摘み取る作業は相当根気が必要。。。

しかも、シチリアのギンギンの太陽の下で。。。

この1kgのケイパーは、相当貴重なんだ。。。(。♋ฺ‸♋ฺ。)


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.23 2009 料理 comment2 trackback0

comment

rimi
うわうわ~v-10v-10v-10
綺麗なオリーブ達に釘付けだよぉv-238
3種食べ比べ楽しそうv-266
そりゃ止められない止まらないだろうな♥
ワインがあったら一晩明かしちゃいそうだよ♥(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♥:きゃー

てか、ルーチョ来てるんだv-12v-237
彼と今度ピーターパン行く時はルーチョくんが来てる時にArisuzzaとルーチョくんに会いに遊びに行きたいね~って話てたからビックリだよ(゜Q゜)
あ~、今回逃したからまた当分ルーチョくんに会える機会がないねv-164
残念だけど、また今度来日来ピーターパンの時は知らせてねv-237
合わせて泊まりに行くよ~v-231
宜しく伝えてヽ(゚▽゚)(゚▽゚)o:*:・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:*

そいえばこの前食べにいったレストランで「パーネシチリアーノ」ってゴマ入りセモリナ粉パンがでたよ。
シチリアでは普通なパンなのかな?
2009.09.24 15:34
Arisuzza
rimiさんv-22
ルーチョは7月後半から来てますよv-233今月帰ってしまいますけどv-233
ピーターパンのお客さんに、料理やルーチョの送ってくれた食材について聞かれたり、ほめてもらうと、すごいルーチョも嬉しそうですv-410うまくなってきた日本語で説明してますv-410
今度はいつ来るのかまだ未定ですけど、ブログに「ルーチョ来日」って書くので、ルーチョにいる時にぜひv-354

ほーっv-364v-405岡山のレストランですかv-362
白ゴマがかかったセモリナパンは、シチリアでよくありますv-354
けど、ラグーサにはラグーサにしかないパンがあって、大体それを食べることが多いですv-218シチリアでも、場所に寄って色んなパンがありますよっv-341
2009.10.05 21:18

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プロフィール

Arisuzza

Author:Arisuzza
1985年、大阪府豊中市出身。三姉妹の次女。
1995年、大阪から蒜山へ家族で移住。両親が蒜山ログの宿『ピーターパン』を始める。
高校ニ年生で、一年間、イタリアのシチリア島へホームステイをしながらの高校留学。滞在先のシチリアが大好きになる★
出身地である豊中のイタリアンレストラン、シチリアラグーサのレストランで料理修行。
2011年、シチリアで出会ったルーチョと結婚。
両親から『ピーターパン』を引継ぎ、私たち夫婦での経営スタート。
そして、めっちゃ元気な男の子、奏志郎ヴィートを出産。マンマになる。
毎日、ピーターパンの仕事と子育てで多忙ですが充実しています☆
趣味は、海外旅行、料理、食べること、パーティー、息子と遊ぶ。♬ღღღ(♡´∀`)

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