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SUSHI party!!!

この日の夜は、ルーチョ家に友達を呼んで『SUSHI party!!!』開催!♥♡(。→∀←。)♡♥


夕方頃から、みんなで準備しました★

私は、ひたすら切れない包丁で魚さばきに没頭。。。

アンナ(ルーチョのお姉ちゃん)とアンナの友達エヴァは、ティラミス作り。。。

私の友達のあお&マイちゃんは、マグロの漬けやら、鶏の照り焼きやら、酢飯作りやら。。。

ルーチョとルーチョの友達は、追加の買い物&友達のお迎え。。。

シルビア(ルーチョの妹)は、シャリを握るのに参戦。。。


キッチンはごちゃごちゃでしたが楽しかったです★\(^ω^\)( /^ω^)/♪♪


ドンナルカータのメルカート(市場)で買った、大トロ!(。-∀-)ニヒッ

炙りでっ!*:.。*(●´∀`) 一部ね!

sushi1.jpg

sushi3.jpg

じゃじゃ~んっ!!!

お米1kg分!

大トロ炙りトロねぎトロ漬けマグロメカジキ生海老サーモンもう一つ名前不明の白身の魚の寿っ司~っ♪

漬けマグロ丼鶏の照り焼きの卵とじ丼も♪

sushi2.jpg

シャリの握りにくかったこと握りにくかったこと…(ノ><)ノ

イタリアのお米で作ったので、パラパラで、ぎゅーーーって力入れて握らないと丸くまとまってくれないんです!

イタリアのお米でも種類に寄っては、かなり日本のお米と炊き上がりの感じが似ているものもあるのですが、今回は選択ミスしてしまってこんなことに…(´・д・`)

ま、最終、それなりに寿司っぽくなったので合格!?(^-^ა)


これは、鶏の照り焼きの卵とじ丼!親子丼!?

sushi4.jpg

ねぎトロ~!

『青ねぎ』を見つけるのに、その日どれだけ色んな店を探し回ったか!

結局見つからず、白ねぎのど太いのをルーチョが見つけてきてくれました。。。

日本の白ねぎ3本束ねた感じの、超硬いねぎ。。。

でも、あるのと無いのと大違い!(*→‿←)ノ

sushi5.jpg

左から、マルチェッロ、マイちゃん、あお♪

そしてテーブル中央にあるのは、2人が日本から持って来てくれた">『太陽醤油』

この醤油のお陰で、寿司が格段においしくいただけました!(*→‿←)ノ

照り焼きも漬けも…この醤油すごいぞ!(σ゚∀゚)σ


sushi6.jpg

SUSHI party風景♪みんなで11人★

sushi7.jpg

日本酒もあるよ~♪

sushi8.jpg

左奥の黒髪&おかっぱの女の子は、私ら3人のAFS(高校留学プログラム)の後輩、現役!留学真っ只中の、ゆりかちゃん♪

ゆりかちゃんも、6年前の私とちょうど同じ、ラグーサで1年間留学生活中なのです。。。

懐かしい。。。(。→艸←)

sushi9.jpg

マルチェッロ、人生初の箸!BRAVO(上手)!Σ(☉ω☉ノ)ノ

箸で寿司を掴んで食べれたたんびに、めっちゃ喜んでたっ♪ヽ(❀ฺ'3`)ノ

マルチェッロ、とにかく甘い~!(。→∀←。)

声に顔に、甘すぎる~っ!って。私たち3人(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ❤ฺ

sushi10.jpg

デザートは、『アンナ特製ティラミス~』

sushi11.jpg

めちゃくちゃおいし~!♥♡(。→∀←。)♡♥

みんなでペロリ完食!!!


お寿司も、丼も大好評で全部こちらもみんなでペロリ完食!!!(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

おしゃべりも弾み、楽しいパーティーになりました。。。
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.08 2009 イタリア:シチリア島 comment2 trackback0

comment

rimi
炙りマグロはステーキにしか見えんっ(笑)。
日本じゃスシパーティは手巻きなのに、握りってのがすごいv-237
そう言えば美保鶴は好評だったかな?
Arisuzzaブログみて私も飲んで見たくなり探した所、岡山・倉敷じゃ売ってないv-12
蔵元に問い合わせたら蒜山でしか出してないんだってv-164
こないだ言った時知ってたら買ったのにぃぃ。
ワンカップでいいから買いたいわv-272
2009.07.15 22:49
Arisuzza
rimiさんv-22
SIIIIIII!!!ステーキですv-353
まさに、肉みたいな感じですv-389
大トロを焼くなんて、日本ではなんて贅沢というかもったいないv-364ってなりますが、シチリアではグリルで焼いて、オレガノ、塩、レモンをかけてよく食べてますv-392
焼くと、結構な量を食べれてしまうので、危険っっっv-356すごい脂v-356
シチリアでしか味わえない贅沢です…v-389

握り寿司なんて、日本でやったことないですよv-364v-411
うーん、と言うか酢飯も作りませんね…v-402祖母がおいしいのを作ってくれるのでv-398
手巻きも、巻き寿司もしたかったんですが、日本から友達が持ってきてくれた海苔が行方不明v-364v-399みんなで探しまくったけど、結局見つからずv-355だったって言うのもあってv-356それと、『握り』リクエストをルーチョがv-411

美保鶴の『生原酒 しぼりたて』は、超ショックなことに…v-404
割れて、びしょびしょに…v-399一升瓶で大きかったからなぁv-355
すし酢は無事だったのにv-390ちゃんと包んで大丈夫と思ったのになぁv-390
凹みましたv-406
あれは、春限定だからまだあるかなーv-362私も飲んでみたいv-364
2009.07.16 01:10

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プロフィール

Arisuzza

Author:Arisuzza
1985年、大阪府豊中市出身。三姉妹の次女。
1995年、大阪から蒜山へ家族で移住。両親が蒜山ログの宿『ピーターパン』を始める。
高校ニ年生で、一年間、イタリアのシチリア島へホームステイをしながらの高校留学。滞在先のシチリアが大好きになる★
出身地である豊中のイタリアンレストラン、シチリアラグーサのレストランで料理修行。
2011年、シチリアで出会ったルーチョと結婚。
両親から『ピーターパン』を引継ぎ、私たち夫婦での経営スタート。
そして、めっちゃ元気な男の子、奏志郎ヴィートを出産。マンマになる。
毎日、ピーターパンの仕事と子育てで多忙ですが充実しています☆
趣味は、海外旅行、料理、食べること、パーティー、息子と遊ぶ。♬ღღღ(♡´∀`)

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