FC2ブログ
2020 07 << 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>> 2020 09

しっとりロール♥

ロ~ルケ~キ♪(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

role.jpg

色んな種類のロールケーキ生地があるけど、これはしっとりタイプ★

作り方がちょっと変わっていて、シュー生地作りと同じ工程で、最後にメレンゲを加えて焼く方法です。

卵がたくさん入っていて、ふわっと卵の香りがします♪

『ふわふわタイプ』とか『モッチリタイプ』とかも挑戦してみたいなヽ(・c_,・。)ノ
スポンサーサイト



.11 2009 料理 comment2 trackback0

comment

uiri
あらぁ~
また、素敵なデコレーション!!
いつ見ても惚れ惚れぇ~~~\(^o^)/
上に乗っているナッツみたいな物は何ですか?
ありさんの可愛さがそのまんま出ている雰囲気です♪♪

実は、私もロールケーキを作ろうとして、生地の段階で失敗しました。
手抜きをしたので・・・(+o+)

急きょ、生クリームとキャラメルソースをサンドして、サンドイッチ風にしました(●^o^●)

この前のブルーのカップ素敵ですねぇ。
普通素朴な感じの焼物がすきなんだけど、たまにはああイ言うのもいい物だなって感じました(^_-)-☆
2009.04.12 06:32
arisuzza
uiriさんv-22
毎回、褒めてもらって…ありがとうございますv-344
上のナッツは、アーモンドプラリネですv-354が、ピスタチオがもっとかわいいかな~v-362v-410苺の赤と、ピスタチオの緑で、より春っぽくてv-345

ロールケーキ、難しいけど、ちょっとおもしろいですv-389
ロールケーキだけの本読んでたら、色々バリエーションあって、全部作ってみたくなってますv-353でも、まずは基本を…v-398

シチリアのカップは、「ぽてっ」としてるところがかわいいんですv-344
久しぶりに、あのカップで飲むとなんかよかったですv-345食器がかわいいとうれしいですよねv-342
2009.04.12 10:56

post comment

  • comment
  • secret
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackback

trackbackURL:http://pensionpeterpan.blog103.fc2.com/tb.php/180-ceaed248

プロフィール

Arisuzza

Author:Arisuzza
1985年、大阪府豊中市出身。三姉妹の次女。
1995年、大阪から蒜山へ家族で移住。両親が蒜山ログの宿『ピーターパン』を始める。
高校ニ年生で、一年間、イタリアのシチリア島へホームステイをしながらの高校留学。滞在先のシチリアが大好きになる★
出身地である豊中のイタリアンレストラン、シチリアラグーサのレストランで料理修行。
2011年、シチリアで出会ったルーチョと結婚。
両親から『ピーターパン』を引継ぎ、私たち夫婦での経営スタート。
そして、めっちゃ元気な男の子、奏志郎ヴィートを出産。マンマになる。
毎日、ピーターパンの仕事と子育てで多忙ですが充実しています☆
趣味は、海外旅行、料理、食べること、パーティー、息子と遊ぶ。♬ღღღ(♡´∀`)

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

ブログ内検索