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aglio olio e peproncino

『aglio olio e peproncino』アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ)を作りました☆
ご存知の通り、ニンニク唐辛子オイルベースソースのパスタ☆

めーっちゃ久しぶり!ついパスタを作る時は何か具をいれてしまうんです。。。
この日は、なんとなくシンプルにこれが食べたくなったので(♥^-゜)

agliooliopeperoncino.jpg

久しぶりに食べた、aglio olio e peperoncino。
ニンニクとちょっとのパセリだけで十分おいしかった~☆
グラニャーノ産パスタスパゲッティを使いました☆
パスタ自体に味がしてやっぱうま~☆(。→∀←。)

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.07 2008 料理 comment0 trackback0

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プロフィール

Arisuzza

Author:Arisuzza
1985年、大阪府豊中市出身。三姉妹の次女。
1995年、大阪から蒜山へ家族で移住。両親が蒜山ログの宿『ピーターパン』を始める。
高校ニ年生で、一年間、イタリアのシチリア島へホームステイをしながらの高校留学。滞在先のシチリアが大好きになる★
出身地である豊中のイタリアンレストラン、シチリアラグーサのレストランで料理修行。
2011年、シチリアで出会ったルーチョと結婚。
両親から『ピーターパン』を引継ぎ、私たち夫婦での経営スタート。
そして、めっちゃ元気な男の子、奏志郎ヴィートを出産。マンマになる。
毎日、ピーターパンの仕事と子育てで多忙ですが充実しています☆
趣味は、海外旅行、料理、食べること、パーティー、息子と遊ぶ。♬ღღღ(♡´∀`)

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