５月６日、無事生まれました〜！！！
「アナンタ」ちゃん♪
かわいーーーっ！！！
ちいさーーーい！！！
私の姪っ子です♪
生まれた瞬間から私よりも大人っぽい顔してるわ…。
息子ヴィートもそうでしたが…それに勝る。だいぶ。
かわいい。と言うより、きれい。が似合いますね。。。
ヴィートのいとこにあたるアナンタちゃん。
お父さんはネパール人！アナンタちゃんもイタリア人とネパール人のハーフなのです。
うちの家族がどんどんグローバルになっていく(笑)。
楽しいですが、アナンタちゃんはスペインのバルセロナで、お互い遠いので、いつ、どこで会えるのでしょう！？！？
１月にイタリアに行った時、アンナがお腹にいるアナンタちゃんのために毎日手編みしていた白いワンピースを着てる。
ピッタリ☆ほんとにかわいい♪
マンマになったアンナ、おめでとう！！！
前回書いた通り今日はルーチョのカンノーロＴシャツ☆
カンノーロの絵が描かれていますが、カンノーロを知ってる人は日本にどれくらいいるんでしょうか！？
カンノーロを知らない人がこの絵を見て何と思うんでしょうか…！？
バックはカンノーロ爆弾！
おもろかわいいでしょ。
このＴシャツを買ったのはシチリア。
シチリア発ブランド！
このお店、ルーチョの友達がやってるそう！
わりと有名で、シチリア人の若者なら誰でも知ってます。
【Siculamente】(シクラメンテ)という名前のブランドで、数年前の出始めた当時はＴシャツが１０種類弱というかんじだったんですが、どんどん人気が上がり、今ではシチリア中にたくさん支店ができています。
今はいろーんな色や種類、デザインで、Ｔシャツ意外にもかばんや帽子などもあります。
書いてある絵や言葉は、シチリアに関することばかり☆
シチリア弁の一言や、ことわざ、シチリアトランプのマークとか…。
シクラメンテＴをピーターパンの制服にしようかと言う案も！？(笑)
キーホルダー☆
姪っ子のあかりにカンノーロキーホルダーを買ってあげていたルーチョ。
「カンノーロ♪ランドセルに付ける♪」ってめっちゃ喜んでました…。
が、かわいく見えるのはカンノーロを知ってる人だけ！？
シチリア旅行の際にはシクラメンテ要チェック！
またまたカンノーロ☆
今回は、カンノーロ生地の内側をチョコレートでコーティングしました。
こうするとクリームを入れてから時間が経っても生地が湿気にくいです！
シチリアのBARでもよく見かけます。
やっぱり筒にクリームを入れてすぐに食べるのが一番美味しいですが！お土産にとか、食べるまでに時間がかかる時いいですね☆
カンノーロの生地なんですが、色々なレシピを試してみました。
作ってみて、料理上手なルーチョのおばさんジョヴァンナに教わったレシピが美味しかったです！
なんと、お酢が少々入っているんですよ☆
シチリア産のブロンテという小さな小さな街のピスタチオがたっぷり！
小さな小さな街ですが、ここのピスタチオは世界的に有名なんです。
ブロンテは、ヨーロッパ最大の活火山、エトナ山の麓の町。
火山灰の土壌で育ったため鮮やかな緑色とピンク色のピスタチオになるそうです。
世界の総生産量のわずか１％で、大変貴重＆見た目もきれいなので、「緑の金」や「緑のダイヤモンド」と呼ばれているそうです☆
だから、イタリアでは結構ブロンテ産ピスタチオの偽装問題は絶えないそうです。。。
贅沢にこのピスタチオを両側にだけでなく、リコッタクリームの中にも粉状にしたもの入れてみました☆
次回、ルーチョのカンノーロＴシャツ載せます(笑)。
イタリア滞在１ヶ月というのは私たちにとってほんとに短くって…毎日どんどん過ぎて行く。過ぎて行く。。。
BARで朝食しようと言いながらなかなかできず、とうとう出発の前日の朝、念願のBARへ朝食に♪
ルーチョの家のすぐ近くに美味しい美味しいコルネット(クロワッサンの中にクリームが入ったお菓子かな？)が有名な小さなBARがあるんです☆
そこのBARへ、友達のフィリップ、イーダと一緒にGO!!!
【BAR OSIRIA】(バル オスィリア)です。
店内はいつも賑わっていて、この日も「コルネット♪コルネット♪」と思って楽しみに行ったのに、もう売り切れていました…残念！
基本的にイタリアの朝食は甘いものとコーヒーです。
写真は、キアッケレという揚げ菓子とバタークッキー。
クリーム入りのクロワッサンやタルト、クッキーとカプチーノやエスプレッソと言うのがイタリア版朝食です。
が、BARにはピッツァなどの塩系のものも豊富です☆
ラグーサスカッチャやアランチーニも。
ちょっと寒かったですがオープンな外の席で♪
私の朝食♪
コルネットは売り切れでしたが、残り一つだったこちらを。
なんて名前かな？リコッタクリーム入りパイ＆カプチーノ。
フィリップの選んだのも残りの一つだったボンバ。
色々名前があるようですが、ボンバ。爆弾と言う意味です。
ほんとにボンバ！中身のリコッタクリームすんごいすんごい量入ってるんです！
あ、これはアンドーナツのあんこじゃなくてリコッタ版のようなお菓子です。
手に取るとドッシリ７００ｇくらいあります！ヘビー！朝から元気を通り越して胃もたれしそう…。
みんな食べ終わりお会計しにルーチョがレジへ行くと、「もうこの男性が支払ってますよ」とメモを渡され見ると、なんと友達でもある日本へ輸入をしているオリーブオイルの仕入れ先のオーナーがご馳走して下さったみたいです！
ラッキー♪グラッツィエ♪朝食ご馳走になっちゃった♪
イタリアへ旅行へ行った際は、ぜひ、BARで朝食をとってみてくださいね！
シチリアなら、夏になるとブリオッシュとグラニータがおすすめです☆
シチリアスタイルの、グラニータをブリオッシュに浸して食べるやつです！
５月６日、ゴールデンウィークが終わり、宿も一息。
「頑張りました！お疲れ様！」ということで、家族で打上げをしました☆
貸し別荘
「雪あかり」にて。
雪あかりの２階は広いぞー！
自宅のように危ない物もなくヴィートには最高な遊び場所♪
「キャキャッ！」って言って走り回っていました。
打上げは、デッキでバーベキュー♪♪♪
私の両親、おばあちゃん、妹、ルーチョ、ヴィート、そして私。
今日の食材はめっちゃ豪華です☆私が奮発しました！(笑)
「黒毛和牛」！「赤海老」！「イタリア産チーズ」！
分厚く切ってステーキに♥
ゴールデンウィーク中ピーターパンの夕食前になると、雪あかり目の前にある畑に夕食に使うハーブを取りに来るんです。
その時、雪あかりへお泊りのお客様がデッキでバーベキューを始められていて…ものすんごいいい匂いがしてくるんです！！！
炭火焼きのお肉のいい匂い！
いっつも通るたんびに「美味しそう…バーべキューしたい…ゴールデンウィーク終わったら絶対しよ！」と思ってたんです！
ゴールデンウィーク済んで即実行！
網の上のアルミホイルの丸いもの。
ルーチョの育てているチーズです☆
プロント！(出来上がり！)
「スカモルツァアッフミカータチーズ」というイタリア産の燻製チーズ☆
それを、アルミ箔に包んで網で焼いたもの。
切ってそのままパクッ！
トロトロ溶けて焦げ目が香ばしくってめっちゃ美味しい！
美味しくってみんなビックリしてました☆
やってみて下さい☆
いいですね〜♪
楽しい！美味しい！美味しい！美味しい！
バーベキュー食べ終わった後は、ピスタチオケーキのデザートをお部屋の中で。。。
私の父は２階のマッサージチェアで爆睡中。
私たちはその後引き上げ家へ戻りましたが、雪あかりのお客様は露天風呂に入って、このままここで爆睡できるのは最高やな…と思いました。
きっとそれぞれのお客様がここですごい楽しい思い出を作って帰ってもらえてるんかな。と思うと嬉しいです♪
今回は長女夫婦がいないけど、思い切って即実行した家族バーベキュー。良かった良かった☆
